每天10000人被确诊癌症 远比新型冠状病毒疫情严重

http://www.wenzhouzx.com   2020-01-30 22:56　  来源 综合

目前新型冠状病毒2019-nCoV肺炎疫情严重，每天有新增病例，引发全球关注。实际上，全国每天有10000人被确诊癌症，远比新型冠状病毒疫情严重，但是，很多导致癌症习惯被人忽视。

每天10000人被确诊癌症：注意饮食健康很重要

据研究显示，我国平均每天就有10000人被确诊癌症，癌症的发病率之所以这么高，与我们的饮食密切相关，因为不少食物都含有致癌物质。

“生活中一些高危致癌食物，我们偶尔吃一点也许没事，但是若长期吃，会大大增加患癌的几率”，中国中医科学院望京医院肿瘤科主任医师冯利教授说，“以下5种食物都是癌症的诱发剂，想要远离恶性肿瘤，最好还是撤下餐桌吧。”

想要远离癌症，这5种食物最好别碰！

第一种：腌制食物

每天10000人被确诊癌症：注意饮食健康很重要

如咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、火腿等。这类食物在腌制过程中，可产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率的升高。尤其是胃部已有疾病的患者，这类食品要尽量少吃。

第二种：烧烤食物（烤肉串特写图要带烟）

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烤牛肉、烤鸭、烤全羊等，这类物质在制作过程中，会产生许多生物活性分解产物，具有很大强的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和力，易成为癌瘤诱发剂。

此外，多吃这类高脂肪、高蛋白的食物，还会使身体营养过剩，易发肥胖，也是导致乳腺癌等病的一大诱因。

第三种：熏制食物

每天10000人被确诊癌症：注意饮食健康很重要

熏制食物一般含有苯并芘，这是一种强致癌物，会导致食道癌和胃癌。同时，人们在制作这类食物时，还会添加辣椒、糖等调料，而太辣或太甜的食物都会刺激到胃黏膜，并对其造成损伤，当胃黏膜处于反复修复的状态时，就容易发生癌变。

第四种：油炸食物

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如油炸饼、炸臭豆腐、油条、炸薯条等。这些食物与胃癌、大肠癌、乳腺癌、卵巢癌等的起因有密切关系。

食物在高温煎炸的过程中，会产生多种致癌物质，例如三四苯并芘、丙烯酰胺等，可以影响到整个消化道，包括口腔粘膜、咽喉、食管、胃、肠等。特别是大肠，虽然是消化道的末端，但却是有毒、致癌物质最后积聚的器官，很容易受到影响。

第五种：霉变食物

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米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。这也是肝癌的主要发病诱因之一。

说了这么多吃的，另外小编认为，癌症还是会挑人的，我相信因果。除了因果，要想远离癌症，一定好保持健康的生活习惯，至于那些抗癌食物，朋友圈传得已经够多了，有真有假，谁也看不清。

编辑： yujeu